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RICETTA MUFFIN DI ZUCCA E OLIO DI CANNABIS

 

 

 

 

 

Ricetta muffin di zucca e olio di cannabis

Morbidissimi i muffin di zucca e olio di cannabis, un dolce goloso per i pomeriggi autunnali che unisce il dolce della zucca con l’olio di cannabis

Ingredienti:

  • 150gr di purea di zucca
  • 1/2 tazza di olio vegetale
  • 2 cucchiaini di olio di cannabis
  • 2 uova
  • 100gr  di zucchero bianco o di canna
  • 200gr di farina
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • Un pizzico di sale

Preparazione per i muffin alla cannabis

  • Preriscaldare il forno a 190°
  • In una ciotola capiente unire tutti gli ingredienti (purea di zucca, farina, zucchero, lievito, sale e  bicarbonato) mescolando con delicatezza fino ad ottenere un composto omogeneo
  • Aggiungere le uova , l’olio vegetale e i due cucchiaini di olio di cannabis
  • Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza liscia e soffice
  • Ripartire l’impasto all’interno degli stampini per muffin precedentemente imburrati
  • Infornare i muffin per 20 minuti  forno ventilato a 180° verificandone la cottura per mezzo di uno stuzzicadenti.

Buon aperitivo!

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